永續科技 【綠色飲食】昆蟲肉、培養肉、3D 列印肉…那些可能取代動物肉的「特殊肉」 28 6 月, 2021 文/呂威逸 綠色飲食已是越來越多消費者選擇的飲食選擇方式,讓消費者可以選擇更加永續的方式,打造綠色生活。而除了 […]
永續科技 【綠色飲食】取代動物肉,更環保的植物肉、植物魚肉誕生! 17 6 月, 2021 近年來,綠色生活當道,環保潮流也吹到飲食生活上,越來越多人開始追求環境友善的飲食選擇。由於肉牛、肉豬等動物在養 […]
永續科技 聚焦台灣 【綠色飲食興起】2021 年關鍵字「燕麥奶」,真的有比較環保? 6 5 月, 2021 近年來,永續生活的概念越來越受到大眾重視,而正所謂吃飯皇帝大,如何吃得健康也成為眾人經常談論的話題。其中,消費 […]